肾病综合症患者的饮食需要特别注意，一般来说，患者每日蛋白质摄入量需合理控制，通常建议每公斤体重摄入0.8~1.0克左右的优质蛋白，像鸡蛋、牛奶、鱼肉等都是不错的选择。
蛋白质的摄入
优质蛋白为主： 肾病综合症患者要多吃优质蛋白质食物，比如鸡蛋，一个鸡蛋约含6~7克优质蛋白，每天吃1~2个比较合适；牛奶也是很好的选择，一袋250毫升的纯牛奶大概含7克优质蛋白，可每天饮用。控制总量： 要根据自身情况控制蛋白质摄入总量，避免加重肾脏负担。
盐分的摄入
限制盐分摄入： 患者应严格限制盐分的摄取，每日盐的摄入量最好控制在3克以下。像平常炒菜用的盐勺，一平勺大概是6克，那就要减半使用。要避免食用咸菜、酱菜等盐分高的加工食品。注意隐藏盐分： 一些零食如话梅、薯片等也含有较多盐分，也要尽量避免食用。
水分的摄入
根据尿量调整： 如果患者尿量正常，每日水分摄入可保持在1500~2000毫升左右；若尿量较少，就要严格控制水分摄入，一般每日入量为前一天尿量加上500毫升左右。比如患者前一天尿量是500毫升，那当天水分摄入大概就是1000~1500毫升。避免过多饮水： 不要一次性大量喝水，要少量多次饮用。
脂肪的摄入
选择健康脂肪： 要选择健康的脂肪，减少饱和脂肪的摄入。可以多吃富含不饱和脂肪的食物，如橄榄油、深海鱼类等。深海鱼类像三文鱼，富含Omega - 3脂肪酸，对身体有益，每周可吃2~3次。控制总量： 也要控制脂肪的总摄入量，每日脂肪供能占总热量的20%~30%为宜，避免摄入过多导致血脂升高等问题。