胃里一阵一阵绞痛，可能由以下原因引起：
1.饮食因素：暴饮暴食、食用过多辛辣、油腻、刺激性食物或大量饮酒等，可能导致胃里一阵一阵绞痛。
2.胃部疾病：如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等，都可能导致胃黏膜受损，引起胃部疼痛。
3.腹部受凉：胃部受到寒冷刺激，如冷饮、凉风等，可能引起胃部肌肉痉挛，导致疼痛。
4.其他：如胆结石、胆囊炎等疾病，也可能引起胃部放射性疼痛。
如果出现胃里一阵一阵绞痛的症状，可以尝试以下方法缓解：
1.调整饮食：暂时避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，饮食以清淡易消化为主。
2.热敷胃部：用热水袋或热毛巾敷在胃部，缓解胃部肌肉痉挛。
3.喝温水：适量喝一些温水，有助于缓解胃部不适。
4.休息：如果疼痛较为严重，应尽量卧床休息，避免过度劳累。
如果通过以上方法，疼痛症状仍未缓解或伴有其他症状，如恶心、呕吐、发热等，应及时就医，进行相关检查，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。