子宫肌瘤患者可适量食用韭菜。建议用量为每天100克。
子宫肌瘤是子宫平滑肌组织增生而形成的良性肿瘤，其产生通常和遗传、激素等因素有关。在饮食方面，应以高蛋白、易消化的食物为主。韭菜富含蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质，能够为人体补充日常所需营养。并且，韭菜中并不含激素成分，所以子宫肌瘤患者适量食用，一般不会对病情产生不利影响，也不会损害身体健康。韭菜的食用方式多样，可以通过煎炒、煮汤等。不过要注意控制进食量，不然可能会引发腹泻等不适症状。
此外，因为韭菜中的膳食纤维含量相对较高，所以胃肠功能紊乱的患者不建议食用，以免加重胃肠道负担，对病情恢复不利。同时，韭菜中钾元素含量较高，故而肾病患者也不建议食用，以免增加肾脏排泄负担，使原有病情加重。
另外，子宫肌瘤患者平时还需注意合理饮食，尽量减少食用雌激素含量高的食物，例如豆腐、蜂蜜、葡萄等，以避免激素水平出现波动，进而影响病情恢复。
总之，子宫肌瘤患者可适量吃韭菜，但要注意相关禁忌，同时要注意整体饮食的合理性。