胆切除了，吃东西应该注意什么

胆囊切除后有以下这些注意要点：

一、饮食方面：

1.避免高热量、高脂肪饮食，不可暴饮暴食。油炸、煎制食物不能吃，蛋类、肉汤要忌食，肥肉、海鲜、动物内脏等食品要避免，动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品都不要吃。不可用动物油，禁止饮酒。饮食要以清淡、低脂为主，严格控制脂肪和含胆固醇食物，建议采用煮、蒸、烩、炖、拌的烹调方法。

2.平时要注意少吃多餐，不能一次吃过多食物，以防增加身体负担。

总之，胆囊切除后患者在饮食上要多加注意和控制，保持良好的饮食习惯，这样才有助于身体的恢复和健康。