诺如病毒感染后的症状通常为恶心、呕吐、腹泻等，治疗方法主要包括以下几点：
1.一般治疗：
补充水分：由于呕吐和腹泻会导致身体失去大量水分，因此需要及时补充水分，以防止脱水。可以口服适量的含电解质的水或口服补液盐。
调整饮食：在症状缓解之前，应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，可以选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。
2.药物治疗：
止吐药：如苯海拉明、氯丙嗪等，可以缓解恶心、呕吐症状。
止泻药：如洛哌丁胺、蒙脱石散等，可以减少腹泻次数。
抗病毒药：目前尚无特效的抗病毒药物，主要用于对症治疗。
3.并发症治疗：
脱水：如果出现严重的脱水症状，如皮肤干燥、眼窝凹陷、尿量减少等，需要及时就医，进行静脉补液治疗。
酸中毒：如果脱水严重，可能会导致酸中毒，需要进行纠正。
其他并发症：如心肌炎、脑炎等，需要根据具体情况进行相应的治疗。
需要注意的是，诺如病毒感染具有自限性，一般在1-3天内症状会逐渐缓解。如果症状持续不缓解或出现加重，应及时就医。此外，对于老年人、儿童、孕妇等特殊人群，感染诺如病毒后更容易出现严重并发症，应密切关注病情变化，及时就医。同时，保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、保持饮食卫生等，可以有效预防诺如病毒感染。