孕早期孕妇可适量食用紫苏。建议用量为每天50克（约1小把）。
一、紫苏的营养成分：紫苏富含氨基酸、蛋白质、维生素、碳水化合物等多种营养物质。
二、适量食用紫苏的好处：
1.补充营养和提高免疫力，对孕早期孕妇的身体有益。
2.有助于缓解孕吐反应，让孕妇感觉更舒适。
3.可以降低胆固醇，对预防心脑血管疾病有一定作用。
4.能解表散寒、行气和胃。
三、食用紫苏的注意事项：
1.因含有草酸，不建议过量食用，以免过多草酸沉积损害造血功能。
2.过敏体质、阴虚、脾虚便溏等人群要慎食。
此外，孕早期的孕妇还需注意以下方面：饮食要清淡，避免食用辛辣、生冷的食物，如烧烤、炸鸡、冰淇淋等；要多休息，避免过度劳累；保持愉悦的心情。
总之，孕早期孕妇食用紫苏有一定好处，但要注意适量和自身情况，同时在饮食、休息和心情等方面也要做好相应调整。