在胰腺损伤时，最安全的方法就是进行恰当的护理。以下是具体的护理要点：
一、急救方面
胰腺损伤有不同程度，还可能合并多脏器损伤，抢救时要分清主次缓急。首先要处理危及生命的情况，比如开放性伤口、大出血等，要妥善处理伤口，及时止血并包扎固定；若有腔管脱出，清洗后应及时送回腹腔，腹壁伤口可用灭菌敷料加压包扎，防止肠管受压缺血而坏死，伤者要绝对卧床休息，不可随意搬动，以免加重病情。对发生休克者应迅速建立静脉双通道，及时补液，必要时输血，同时给予氧气吸入，以保证重要脏器的氧气供应。
二、严密观察方面
要严密观察腹膜炎或内出血的征象，胰腺破损或断裂后外渗的胰液进入腹腔后，会很快出现弥漫性腹膜炎，如压痛、反跳痛、肌紧张等腹膜刺激征以及体温升高等。胰腺损伤还可能合并临近大血管损伤，所以要每半小时测量一次血压、脉搏以及呼吸，留意血压的下降情况。
尾段总结：总之，对于胰腺损伤的护理，急救处理和严密观察是非常关键的方面，要正确且及时地实施各项措施，以保障伤者的生命安全和健康恢复。