鱼刺卡喉咙通常可挂的科室有咽喉科、耳鼻喉科等。具体如下：
一、耳鼻喉科：主要诊治耳、鼻、喉等部位的病症。当患者喉咙卡鱼刺后，可能会有咽喉部疼痛、声音嘶哑，甚至无法发声等情况。这时患者就可以前往医院挂耳鼻喉科进行医治。一旦出现卡鱼刺现象，务必及时就医，切不可自行采用土方法，以免引发严重后果。
二、治疗期间注意事项：
1.饮食方面：患者应保持饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物。
2.锻炼方面：要注意保持适当锻炼，可增强自身抵抗力和免疫力，有助于疾病恢复。
3.情绪方面：还应注意保持愉悦情绪，避免出现焦虑、抑郁、烦躁等不良情绪。
4.卫生方面：同时要注意保持自身干净卫生。
总之，鱼刺卡喉后要正确选择科室就医，并在治疗期间做好各方面的注意事项，以促进身体的恢复。