小孩鱼刺卡喉咙应挂耳鼻喉科。耳鼻喉科医生可以使用专业工具，如喉镜、食管镜等，来检查和取出鱼刺，从而解决问题。
如果鱼刺较小且位置较浅，医生可能会使用镊子或其他工具直接取出鱼刺。如果鱼刺较大或位置较深，可能需要进行喉镜或食管镜检查，并在麻醉下取出鱼刺。
在去医院之前，家长可以尝试让孩子轻轻咳嗽，或者用勺子或牙刷柄等压住舌头，以减轻鱼刺对喉咙的刺激。但不要试图用饭团或其他食物吞咽鱼刺，这可能会使鱼刺更深地嵌入喉咙或导致更严重的问题。
需要注意的是，小孩的喉咙和食管比较狭窄，鱼刺卡喉的情况可能会比较危险。如果鱼刺卡喉的情况持续时间较长或出现严重的呼吸困难、喉咙肿痛等症状，应立即前往医院急诊科就诊。
此外，为了预防小孩鱼刺卡喉，家长在给孩子吃鱼时应小心谨慎，尽量将鱼刺去除干净。同时，教育孩子慢慢咀嚼食物，避免嬉笑、哭闹或玩耍时进食。
总之，小孩鱼刺卡喉咙应及时挂耳鼻喉科就诊，医生会根据具体情况采取相应的治疗方法。在日常生活中，家长也应注意预防，以避免此类情况的发生。