男人补肾可选择的食物主要有：鲈鱼、海参、狗肉、山药、黑芝麻、桑葚、冬虫夏草等。
一、鲈鱼：也被称为花鲈、鲈子鱼，其性平，味甘。它不但能够补脾胃，还可以补肝肾以及益筋骨。
二、海参：性温，味咸，其质地虽属阴柔，但却有着补肾之阳气的功效，属于肾阴、肾阳双补之物。
三、狗肉：性温，味咸，除了有补中益气的作用外，还能够温肾助阳，所以对于肾阳不足、腰膝软弱或冷痛的患者来说，可以通过食用狗肉来达到补肾的目的。
四、山药：具有补肺健脾的功效，同时还能够益肾补精，对肾虚的患者有很大益处。
五、黑芝麻：具有补肝肾的作用，同时还能滋润五脏，对于腰膝酸软的患者有着显著的效果。
六、桑葚：即俗称的桑果，性寒，味甘，具有补肝、益肾、滋阴的功效。
七、冬虫夏草：性温，味甘，有补肾和补肺的作用，是一种平补阴阳的药材。其功效主要源自虫草素，虫草素能起到补益肝肾的效果。
需要注意的是，尽管上述这些食物具有补肾的作用，但并非适合所有人，尤其是过敏人群，建议在医生的指导下进行食用。
总结概括：男人补肾的一些食物，包括鲈鱼、海参、狗肉、山药、黑芝麻、桑葚、冬虫夏草等，并分别阐述了它们的特性和补肾功效，同时强调这些食物并不适合所有人，过敏人群需遵医嘱食用。