桂花酒具有多种功效和作用。其一，有醒脾开胃、疏肝通气、活血温经以及化痰散瘀的功效，适当饮用能缓解口干、牙疼、口臭等症状。其二，对于小便不利、肾亏以及尿频、尿痛等情况，饮用桂花酒可起到缓解作用。其三，还能缓解痰饮咳喘、食欲不振、上腹饱胀等症状。
一、醒脾开胃等功效：桂花酒之所以能有这些功效，是因为其中的成分发挥了作用。醒脾开胃可以增进食欲，疏肝通气利于肝气的顺畅运行，活血温经能促进气血的良好流通，化痰散瘀有助于化解体内的瘀滞和痰液。
二、对小便相关问题的作用：当出现小便不利、肾亏等状况时，桂花酒中的某些物质可能会对泌尿系统起到一定的调节作用，从而改善这些不适。
三、对其他症状的缓解：痰饮咳喘、食欲不振、上腹饱胀等症状，通过饮用桂花酒，借助其特定的成分来改善身体的一些机能状态，进而达到缓解效果。
不过，需要注意的是，如果饮用桂花酒过多，可能会加重肝脏的负担，导致肝损害。所以建议适量饮用桂花酒，才有利于身心健康。一旦出现其他不适症状，应及时去医院治疗。总之，要正确认识和利用桂花酒的功效，同时避免因不当饮用带来不良影响。