可以适量食用山药。
建议每日用量为200克。坐月子即产褥期，此阶段身体的免疫力往往相对较低。山药是一种较为健康的食物，其中富含丰富的膳食纤维，能够推动肠胃蠕动，有助于预防便秘。而且山药里含有碳水化合物、淀粉酶等营养成分，既能补充营养又有助于消化，对身体的恢复十分有利。
产褥期可以适量吃山药，但不可过量。因为山药属于滋补性食物，食用过多容易引发上火，进而导致口舌生疮等问题。山药中存在粘液成分，容易引发过敏，所以过敏体质人群需谨慎食用。同时，山药中淀粉含量较高，可能会使血糖升高，故而糖尿病患者也要慎重选择。
在产褥期要注重补充营养，可以多进食富含维生素以及蛋白质的食物。日常还要注意保证充足的休息。
总结概括提示：说明了产褥期可适量吃山药及其原因，也提到了过量食用的不良影响和特殊人群需慎食的情况，同时强调产褥期的营养补充和休息注意事项。