多吃水果一般不会导致肥胖，但需要注意食用方式和选择合适的水果。
首先，水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质，对身体健康有益。相比于其他高热量、高脂肪的食物，水果的热量相对较低，而且膳食纤维可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入。
其次，水果的种类繁多，不同的水果含糖量和热量也有所不同。一些水果，如西瓜、香蕉、荔枝等，含糖量较高，过量食用可能会导致热量摄入过多，从而增加肥胖的风险。因此，在选择水果时，应该选择含糖量较低、热量较低的水果，如苹果、草莓、柚子等。
此外，多吃水果的同时，也需要注意控制总热量的摄入。如果在吃水果的同时，还摄入了其他高热量、高脂肪的食物，那么仍然可能导致体重增加。
最后，对于一些特殊人群，如糖尿病患者，需要注意水果的选择和食用量。糖尿病患者的血糖控制比较困难，过多的水果摄入可能会导致血糖升高，因此需要在医生或营养师的指导下进行饮食管理。
总之，多吃水果一般不会导致肥胖，但需要注意食用方式和选择合适的水果。同时，还需要注意控制总热量的摄入，保持均衡的饮食和适量的运动，以维持身体健康。