早期孕妇可以吃柚子。柚子营养丰富，含有蛋白质、有机酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等营养成分，具有一定的营养价值。
柚子中含有丰富的叶酸，而叶酸是孕妇在怀孕期间必需的营养物质，有助于预防胎儿神经管缺陷。此外，柚子还含有维生素C和类黄酮等抗氧化物质，有助于提高孕妇的免疫力，促进胎儿的生长发育。
需要注意的是，孕妇在食用柚子时需要适量，因为柚子可能会影响某些药物的代谢，还可能会引起胃肠道不适，如腹胀、腹痛、腹泻等。如果孕妇有其他疾病或正在服用药物，建议在食用柚子之前咨询医生的意见。
总之，早期孕妇可以吃柚子，但需要适量，并注意食用方法。如果有任何不适，应及时就医。