淋巴结肿大时，可以选择以下食物来缓解症状：
1.富含维生素C的食物：维生素C具有抗氧化作用，有助于增强免疫力。可以选择柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等食物。
2.富含锌的食物：锌对于免疫系统的正常功能至关重要。可以选择海鲜、瘦肉、豆类、坚果等食物。
3.清热消肿的食物：如绿豆、冬瓜、丝瓜等，具有清热消肿的作用，有助于缓解淋巴结肿大引起的疼痛和不适。
4.富含优质蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和免疫功能的重要营养素。可以选择鱼、虾、鸡肉、鸡蛋、牛奶等食物。
5.避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，以免加重淋巴结肿大的症状。
6.多喝水：保持充足的水分摄入，有助于维持身体的代谢和血液循环。
需要注意的是，食物只能起到辅助缓解症状的作用，如果淋巴结肿大持续不缓解或伴有其他症状，应及时就医，明确病因，并进行针对性治疗。同时，个体的饮食需求可能因健康状况、年龄、性别等因素而有所不同，在饮食调整时，最好咨询医生或营养师的建议。