胃癌化疗后的不良反应包括胃肠道反应、周围神经性病变、脱发等。
一、胃肠道反应：化疗药物存在一定毒性，一般在使用2至3天后，患者会产生胃肠道方面的不适，具体表现如下。
1.恶心、呕吐：这是较为常见的症状，是药物对胃肠道刺激所导致。
2.腹痛：可能因药物影响胃肠道的正常功能而引起。
3.腹泻：肠道功能紊乱后容易出现腹泻现象。
4.食欲不振：胃肠不适会直接影响患者的进食欲望。
二、周围神经性病变：化疗作为一种化学治疗手段，在实施过程中可能会对神经组织造成损害。
1.肢体麻木：这是周围神经性病变的典型表现之一。
2.疼痛：患者会感觉到肢体有疼痛感。
三、脱发：化疗药物使用后一方面会影响患者食欲，导致营养不良，使得毛囊部位松动从而引发脱发；另一方面，化疗药物的毒性反应也可能直接作用于毛囊。
(1)营养不良性脱发：因食欲受影响而导致营养缺乏，进而引起脱发。
(2)药物毒性导致的脱发：药物的毒性对毛囊产生不良影响，进而造成脱发。
总之，胃癌化疗后可能会出现多种不良反应，需要密切关注并采取相应的应对措施。