酒精过敏者不可喝酒。因为所有酒类饮品都含有酒精，若酒精过敏者饮酒，可能会使已有的酒精过敏症状加重，或导致过敏反应频繁出现，从而损害身体健康。
一、酒精过敏的具体表现
1.酒精过敏的主要过敏原就是酒精，不管是皮肤接触还是身体摄入酒精，都可能引发过敏症状。常见的有皮肤红斑、瘙痒、风团等，严重时会出现恶心呕吐、喉头水肿、呼吸困难等情况。要是没有及时进行治疗，还可能出现过敏性休克，甚至危及生命。
2.一旦确诊酒精过敏，日常就要远离酒类饮品，也不能食用含有酒精的食物，皮肤也不可与含酒精的物质接触，如此才能有效防止过敏症状出现。而酒精过敏者若是贸然喝酒，哪怕是度数较低的酒，也依然可能因接触酒精而引发过敏反应，或者导致已出现的过敏症状加剧。
二、酒精过敏后的应对措施
1.如果出现酒精过敏症状，建议及时前往医院就医。若症状较为轻微，治疗主要以药物治疗为主，可外用炉甘石洗剂涂抹来缓解瘙痒症状，或者口服氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物来缓解过敏症状。
2.要是酒精过敏症状比较严重，就需要先对患者进行抢救，如恢复呼吸、肌内注射盐酸肾上腺素注射液等，之后再考虑进行对症治疗。
总之，对于酒精过敏者来说，一定要严格避免接触酒精，若发生过敏反应要及时正确处理。