宝宝长水痘的主要症状包括发热和周身皮疹等。水痘是由水痘-带状疱疹病毒感染引起的传染性疾病，易在1-12岁孩子中发生，可通过飞沫传播等途径传播。
一、发热：这是由于水痘-带状疱疹病毒感染，使人体自身免疫系统受到刺激，从而出现体温升高现象，通常温度不超过38℃，可采取温水擦浴、多喝热水等方式降温。
二、周身皮疹：水痘-带状疱疹病毒会引发全身病毒血症，导致全身性皮疹出现。皮疹常出现在宝宝头、面、胸、背、口腔、四肢等部位，开始表现为红色斑疹，逐渐转为深红色丘疹、疱疹，待疱疹吸收、结痂即表明水痘即将痊愈，整个过程通常持续1-2周。
水痘在潜伏期可能毫无症状，潜伏期一般持续12-21天，平均为14天，水痘前驱期约持续1-2天，会引起全身症状，常见的有乏力、头痛、食欲减退、恶心、呕吐等。若宝宝出现上述症状，可前往儿科完善血常规等检查以明确原因。
总之，当宝宝出现发热、周身皮疹等表现时，要考虑水痘的可能，及时进行相关检查和处理。