贫血可以通过食补来改善，比如多摄入富含铁、维生素B12和叶酸的食物。一般来说，每天可以摄入一定量的红肉、动物肝脏等。
富含铁的食物：
红肉： 像牛肉、猪肉等红肉是铁的良好来源。每100克牛肉中大约含有2.8毫克的铁。可以每周吃2 - 3次红肉，每次食用量控制在100克左右。动物肝脏： 猪肝的含铁量较高，每100克猪肝中含铁约22.6毫克。不过，动物肝脏胆固醇含量相对较高，每周吃1 - 2次即可，每次食用量在50克以内。
富含维生素B12的食物：
海鲜类： 比如蛤蜊、三文鱼等。每100克三文鱼中维生素B12含量约为2.6微克。可以每周吃1 - 2次海鲜，每次适量食用。蛋类： 鸡蛋是获取维生素B12的简单途径，每个鸡蛋中约含有0.56微克的维生素B12。每天吃1个鸡蛋比较合适。
富含叶酸的食物：
绿叶蔬菜： 像菠菜、西兰花等。每100克菠菜中叶酸含量约为194微克。可以每天吃200克左右的绿叶蔬菜，烹饪时尽量采用快炒的方式，减少叶酸的流失。豆类： 黑豆、红豆等豆类也是叶酸的良好来源，每100克黑豆中叶酸含量约为181微克。可以将豆类纳入日常饮食，比如煮黑豆粥等，每周吃2 - 3次。