刷牙时牙齿酸可能是由多种原因导致的，比如龋病、楔状缺损、牙周炎、牙隐裂、牙齿磨损等。此外，经常食用过冷或过热的食物，像吃火锅时喝冰水等，也会刺激牙齿而引起刷牙时牙齿酸。要是经常出现这种情况，建议患者前往正规医院进行X光检查并对症治疗。
一、龋病：这是受到多种细菌影响，使牙体硬组织出现慢性进行性破坏，也就是常说的虫牙。会有进食疼痛、刷牙时牙齿酸等表现。临床上常用的治疗方法包括预防性树脂充填、修复性治疗等。
二、楔状缺损：牙唇、牙颈部组织缓慢消耗而出现楔形缺损，损害到深层牙本质，会出现刷牙时牙齿酸的症状。导致楔状缺损的主要原因是唇颊侧牙面采用了横刷法等。在刷牙牙齿酸症状明显时，可以选择激光、药物脱敏疗法或者充填治疗。
三、牙周炎：是由牙菌斑生物膜引起的牙周组织慢性感染性疾病。牙支持组织发生炎症、形成牙周袋、出现进行性附着丧失和牙槽骨吸收，最终可导致牙松动，并有刷牙时牙齿酸、出血等症状。这时需要到正规口腔医院进行牙周清洗，遵医嘱服用抗炎药物来缓解炎症。
四、牙隐裂：指牙冠表面的非生理性细小裂纹，常难以发现。表浅的牙隐裂通常无明显症状，较深时在吃冷热、酸辣等刺激食物或刷牙时会出现牙齿酸的症状。临床上治疗牙隐裂的方法有调整咬颌、充填和修复等。
五、牙齿磨损：这是一种自然现象，当牙齿磨损严重时会露出牙釉质，从而导致刷牙时牙齿酸。临床上治疗牙齿磨损的方法有充填术、牙髓治疗等。
建议患者平时保持口腔卫生清洁，注意清淡饮食，刷牙时采用正确的刷牙方法。建议每年进行超声波洁牙，出现刷牙时牙齿酸时，需到正规的口腔科进行检查并对症治疗。
总之，刷牙时牙齿酸可能有多种原因，要及时检查和治疗，同时注意口腔护理和饮食习惯。