子宫肌瘤的女性多数情况下可以食用维生素E，但通常无需常规补充。子宫肌瘤是生育年龄女性常见的妇科良性肿瘤，其发生和增长与体内雌激素水平密切相关，而维生素E不含雌激素，所以多数情况下可以食用。
一、维生素E的性质与作用
维生素E是一种抗氧化剂，可与饮食中的硒结合，保护细胞膜及其他细胞结构的多不饱和脂肪酸，减少自由基损伤。它主要用于脂肪吸收异常等导致的维生素E缺乏症，以及心脑血管疾病、先兆流产等的辅助治疗。
二、维生素E对身体的影响
服用维生素E能促进人体新陈代谢，适当食用对身体有益，但要在医生指导下服用，且有凝血功能障碍者需慎用。
三、绝经后子宫肌瘤女性的注意事项
绝经后的子宫肌瘤女性若需使用雌激素药物维持卵巢功能、避免过早卵巢功能衰竭，应全面评估后在医生指导下用药，不可私自用药。
四、饮食方面的禁忌
在饮食上要尽量避免食用含雌激素的食物，还要减少摄入动物肝脏和脂肪含量高的甜点，也不宜进食辛辣、生冷等刺激性食物，如辣椒、冰淇淋等，以免增加对子宫肌瘤的刺激。
五、复查的重要性
子宫肌瘤的女性需要定期复查，若出现月经量增多、月经期延长等症状，要及时就诊。
总之，子宫肌瘤女性在食用维生素E等方面要多加注意，要根据自身具体情况合理选择，并做好相关饮食控制和定期复查等。