刚怀孕时，饮食上要注重营养均衡，保证摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等。一般来说，每天应保证摄入约100-150克的优质蛋白质，像瘦肉、鱼类、豆类等都是不错的选择。
蛋白质的摄入
肉类： 鸡肉、牛肉等都是很好的蛋白质来源。例如，每周可以吃3-4次鸡肉，每次吃100克左右，鸡肉富含优质蛋白，且脂肪含量相对较低。豆类及豆制品： 黄豆、黑豆以及豆腐、豆浆等豆制品也是优质蛋白质的良好来源。每天可以喝300-500毫升豆浆，或者吃100克左右的豆腐。
维生素的补充
蔬菜： 要多吃各种蔬菜来补充维生素。深色蔬菜如菠菜、西兰花等富含多种维生素和矿物质。每天应保证摄入300-500克蔬菜，其中深色蔬菜占一半以上。水果： 新鲜水果富含维生素C等多种维生素。每天可以吃200-300克水果，像苹果、橙子、香蕉等都是不错的选择，苹果每天吃1-2个较为适宜，橙子可以每周吃2-3次，每次1个左右。
矿物质的摄取
钙的摄入： 怀孕后需要补充足够的钙来满足自身和胎儿的需求。可以通过喝牛奶来补充钙，每天应保证300-500毫升的牛奶摄入，如果不喜欢喝牛奶，也可以选择吃一些含钙丰富的食物，如虾皮等，每周可以吃1-2次虾皮，每次吃10克左右。铁的补充： 要注意铁的摄取，预防贫血。可以多吃一些含铁丰富的食物，如红肉（牛肉、猪肉等），每周吃2-3次红肉，每次吃50-100克。同时，搭配富含维生素C的食物一起吃，能促进铁的吸收。
其他注意事项
刚怀孕时，还要避免一些不利于健康的食物。比如要少吃辛辣、油腻、刺激性强的食物，像辣椒、油炸食品等尽量不要吃。也要避免饮酒和吸烟，这些都会对胎儿的发育产生不良影响。另外，要注意饮食的卫生，防止发生胃肠道感染等问题，影响营养的吸收。