乌梅的性质偏酸，有生津、止渴、收敛、止汗等功效，大枣主要有健脾益气的功能。因此，乌梅大枣汤具有健脾、益气、生津、止咳的作用，适合自汗、口渴、气血不足的人群。同时，它还能有效促进胃肠道蠕动，改善便秘情况，促进体内废物排出，避免食物在肠胃腐化，增强食欲，有效清除血液中垃圾，从而预防心脑血管疾病。
一、乌梅的功效
1.乌梅偏酸性，具有生津的作用，可缓解口渴的状况。
2.能发挥止渴的功效，让人在口渴时得到一定程度的缓解。
3.有收敛的特性，可以起到一定的收敛作用。
4.具备止汗的功能，对自汗等情况有改善效果。
二、大枣的功效
1.大枣的主要功能就是健脾益气，能增强脾胃的功能。
三、乌梅大枣汤的综合功效
1.由于乌梅和大枣的功效，使得乌梅大枣汤能实现健脾、益气、生津、止咳等多种效果，适合特定人群。
2.可以有效促进胃肠道的活动，帮助改善便秘问题，推动体内废物顺利排出体外。
3.能够避免食物在肠胃中腐化变质，进而增强人的食欲。
4.可以有效清理血液中的垃圾，对预防心脑血管疾病起到一定作用。
总之，乌梅大枣汤有着多种功效和益处，对人体健康有一定的积极影响。