子宫肌瘤患者的饮食注意事项包括：多吃粗粮及坚果，饮食保持清淡，做到低脂、高蛋白饮食。具体如下：
一、患者应多吃粗粮，如玉米、高粱、荞麦、豆类等，还可常吃富含不饱和脂肪酸的干果类食物，如花生、蚕豆、芝麻、瓜子等坚果，且一日三餐需定时定量，避免暴饮暴食。粗粮富含膳食纤维等营养成分，有助于维持身体健康。坚果则能提供丰富的营养物质。
二、子宫肌瘤患者饮食宜清淡，减少食物中的盐含量，尽量不食用过多的羊肉、狗肉、螃蟹、鳗鱼、咸鱼、虾等。清淡饮食有助于减轻身体负担。
三、由于子宫肌瘤是雌激素依赖性肿瘤，所以要减少高脂肪饮食，因为高脂饮食进入人体后会促进女性雌激素分泌，而要保持低脂饮食。同时多吃高蛋白食物，如鸡肉、蛋类、鲫鱼、甲鱼等富含蛋白质的食物，以及芹菜、紫菜、豆腐、白菜、莴笋、黄瓜等低脂肪食物。低脂、高蛋白饮食对于身体的正常运转和恢复很重要。
此外，子宫肌瘤患者饮食还应注意：少吃或不吃热性食物，如红枣、枸杞、桂圆、辣椒、酒等，因为热性食物促进血液循环，会加速肌瘤生长；少吃含激素类食品，如豆制品、一些速成的鸡鸭鱼肉类食品、一些膨化食品等垃圾食品，因为含激素食品会加速肌瘤生长。平时要保持愉快心情，多运动，食用健康营养食品，定期到医院检查，身体不适及时对症治疗。
总之，子宫肌瘤患者在饮食上要多加注意，遵循上述要点，同时注重生活中的其他方面，以利于病情的控制和身体的健康。