蒙牛纯牛奶一天喝300毫升最好。蒙牛纯牛奶富含蛋白质、钙等营养物质，过量饮用可能会对健康造成不良影响，具体如下：
1.蛋白质摄入过量：蛋白质在体内不能贮存，需要及时排出体外，加重肾脏的负担。
2.钙摄入过量：牛奶中含有丰富的钙，过量饮用可能会导致钙摄入过量，增加结石的风险。
3.营养不均衡：纯牛奶不能完全替代其他食物，过量饮用可能会导致其他营养物质摄入不足，影响身体健康。
需要注意的是，不同人群对牛奶的需求和耐受性不同，老年人、儿童、孕妇等特殊人群应根据自身情况适量饮用。同时，蒙牛纯牛奶应选择正规渠道购买，并在保质期内饮用。