不同人群纯牛奶的适宜摄入量
健康成年人：一般来说，健康成年人每天饮用300-500毫升纯牛奶比较合适。有研究表明，每天摄入300毫升牛奶能较好地满足人体对钙等营养物质的部分需求，而500毫升是在保证营养摄入相对充足且不会给胃肠等消化器官带来过重负担的量。例如，正常生活、没有特殊疾病的成年人，每天喝300-500毫升纯牛奶，可从牛奶中获取优质蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D等多种营养成分，有助于维持骨骼健康、增强免疫力等。
儿童青少年：处于生长发育阶段的儿童青少年，对营养物质需求较大，每天可以喝300-500毫升纯牛奶。因为此阶段骨骼快速生长，需要大量的钙来支持，牛奶中的钙易于吸收，能促进骨骼发育。比如，7-18岁的儿童青少年，每天保证300-500毫升的纯牛奶摄入，对身高增长、骨骼强健等有积极作用。但如果儿童对乳糖不耐受，可选择低乳糖或舒化奶等。
老年人：老年人身体机能有所下降，对钙的吸收能力可能减弱，每天也可饮用300-500毫升纯牛奶。牛奶中的钙能帮助维持老年人的骨密度，预防骨质疏松。不过，部分老年人可能存在胃肠消化功能减退的情况，若饮用纯牛奶后出现腹胀、腹泻等不适，可适当减少饮用量或选择在饭后少量多次饮用。
纯牛奶摄入量需考虑的其他因素
生活方式：如果一个人日常体力活动量较大，身体消耗能量多，可能需要适当增加纯牛奶的摄入量来补充能量和营养。例如，高强度体力劳动者，每天可以喝500毫升左右的纯牛奶；而长期从事轻体力劳动或sedentary（久坐）生活方式的人，300-400毫升可能就较为合适。
病史影响：如果有肾脏疾病等需要限制蛋白质摄入的病史，那么纯牛奶的摄入量需要根据病情在医生指导下进行调整。因为牛奶含有一定量的蛋白质，过多摄入可能加重肾脏负担。而对于没有这类特殊病史的人，正常饮用即可。