胃反流性食管炎常见症状有烧心和反流。烧心通常是胸骨后向颈部放射的烧灼感，约有50% - 70%的患者会在餐后1小时左右出现这种症状。反流则是指胃内容物在无恶心和不用力的情况下涌入咽部或口腔的感觉，部分患者在卧位、弯腰或腹压增高时容易发生反流。
食管内的相关症状
胸痛： 疼痛可发生在胸骨后，疼痛性质多样，可为烧灼样痛，严重时可表现为剧烈刺痛，可放射到后背、胸部、肩部、颈部、耳后等部位，有时酷似心绞痛，需注意与心源性胸痛鉴别。吞咽困难： 部分患者会出现吞咽困难的情况，初期可能是由于食管痉挛引起，呈间歇性发作；后期可能因食管瘢痕狭窄导致持续性吞咽困难，且固体食物较液体食物更易出现吞咽困难。
食管外的相关症状
咳嗽： 是比较常见的食管外症状，反流物刺激或损伤食管以外的组织和器官，如刺激气道可引起咳嗽，这种咳嗽往往较为顽固，常规止咳药物效果不佳。哮喘： 反流物可能诱发哮喘发作，反流性食管炎患者中约有10% - 20%合并哮喘，哮喘症状可能因反流而加重，且常规治疗哮喘的药物对这类患者效果可能有限。咽喉炎： 反流的胃酸等刺激咽喉部，可导致咽喉炎，出现咽喉部异物感、声音嘶哑、咽痛等症状，长期不愈的咽喉炎需警惕反流性食管炎的可能。
其他不典型症状
口腔问题： 部分患者可能出现牙齿酸蚀症，长期反流的酸性胃内容物刺激牙齿，导致牙齿表面的牙釉质受损，出现牙齿敏感、变色等情况；还可能有口苦等口腔不适症状。睡眠障碍： 由于烧心和反流等症状，患者可能在睡眠中被惊醒，影响睡眠质量，导致睡眠不足，进而影响日常生活和工作。