脂肪肝病人不能吃以下食物：
1.高糖食物：脂肪肝病人应避免食用高糖食物，如糖果、巧克力、蛋糕等。因为过多的糖分在体内会转化为脂肪，加重脂肪肝的病情。
2.高脂肪食物：脂肪肝病人应限制脂肪的摄入，特别是动物脂肪。如猪油、牛油、羊油等。这些食物中的饱和脂肪酸和胆固醇含量较高，容易加重肝脏的负担。
3.高胆固醇食物：脂肪肝病人应避免食用高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄、蟹黄等。这些食物中的胆固醇含量较高，容易导致血脂升高，加重脂肪肝的病情。
4.酒精：酒精对肝脏有直接的损害作用，会加重脂肪肝的病情。因此，脂肪肝病人应避免饮酒。
5.辛辣刺激性食物：脂肪肝病人应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等。这些食物会刺激胃肠道，加重肝脏的负担。
6.腌制食物：脂肪肝病人应避免食用腌制食物，如咸菜、咸鱼、腊肉等。这些食物中的亚硝酸盐含量较高，对肝脏有损害作用。
7.油炸食物：脂肪肝病人应避免食用油炸食物，如炸鸡、炸薯条、油条等。这些食物中的脂肪含量较高，容易加重肝脏的负担。
总之，脂肪肝病人的饮食应该以清淡、易消化、富含营养的食物为主，如蔬菜、水果、瘦肉、鱼类等。同时，还应该注意控制饮食量，避免暴饮暴食，保持良好的生活习惯，如适量运动、戒烟限酒等。如果脂肪肝病人的病情较为严重，应该及时就医，在医生的指导下进行治疗。