糖尿病人可适当食用蜂胶，但部分蜂胶产品含糖分，故要控制摄入量以防血糖升高，具体量不定，可尝试每日10克左右，血糖升高时需减量或暂停食用。
一、糖尿病：是一组以高血糖为主要特征的代谢性疾病，由胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。
二、蜂胶：富含胰蛋白酶等多种活性酶及黄酮类萜烯胶物质，有如下作用。
1.可活化细胞、促进组织再生，利于胰脏功能恢复，促进外源性葡萄糖合成肝糖，对受损胰岛素细胞和组织有较好恢复作用。
2.具有提高免疫力、降低血脂、预防心脑血管疾病和糖尿病等功效，其抗高血糖作用能调节糖尿病人血糖，预防并发症。
三、蜂胶制品：虽是蜜蜂科昆虫分泌的黏性物质，但可能含糖类物质，糖尿病人饮食多低糖且需服药控制血糖，若蜂胶食用过多致糖分摄入过量，会使血糖水平升高影响治疗效果。
存在糖尿病的患者应及时到医院内分泌科，完善空腹血糖监测等检查，明确后遵医嘱用盐酸二甲双胍片等降糖药物治疗以控制血糖平稳。
总之，糖尿病人可食蜂胶但要注意控制量，同时要积极治疗糖尿病并做好相关监测和管理。