糖尿病人可适当食用蜂胶，但部分蜂胶产品含糖分，需控制摄入量以防升血糖，具体量不定，可先尝试每日10克左右，血糖升高则需减量或暂停。
糖尿病是代谢性疾病，因胰岛素分泌缺陷或生物作用受损等引起。蜂胶富含多种活性酶及物质，有诸多作用：
一、可活化细胞、促进组织再生，利于胰脏功能恢复；
二、促进外源性葡萄糖合成肝糖；
三、对受损胰岛素细胞和组织有较好恢复作用。蜂胶具提高免疫力、降血脂、预防多种疾病等功效，其抗高血糖作用能调节糖尿病人血糖并预防并发症。
蜂胶虽是蜜蜂分泌的黏性物质，但其制品可能含糖类，糖尿病人饮食低糖为主且需服药控糖。若蜂胶食用过多致糖分摄入过量，会使血糖升高影响治疗效果。
糖尿病患者应及时到医院内分泌科，完善空腹血糖监测等检查，明确后遵医嘱用盐酸二甲双胍片等降糖药物治疗以控制血糖平稳。
总之，糖尿病人食用蜂胶要谨慎控制量，同时要积极治疗和管理疾病。