关键点：孕妇吃鹅蛋最好时间为怀孕第4-6月，孕期适量吃鹅蛋有好处，鹅蛋含多种营养物质，对孕妇和胎儿发育有益，但一些患者不宜吃鹅蛋。
以下是详细阐述：
一、孕妇吃鹅蛋的时间：一般认为孕妇在怀孕的第4-6月吃鹅蛋较为适宜。
1.此时处于孕中期，胎儿生长发育迅速，对营养的需求增加。
二、孕期吃鹅蛋的好处：孕期经常适量吃鹅蛋是有好处的。
1.鹅蛋中富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等多种营养成分。
(1)其中的蛋白质容易被人体吸收，有助于增强孕妇免疫力。
(2)蛋黄中的卵磷脂能促进胎儿大脑及神经系统发育。
(3)鹅蛋中的维生素A、D、E、B2以及钙、锌、铁、铜等营养成分也易被吸收。
三、不适宜吃鹅蛋的人群：鹅蛋的脂肪和胆固醇含量通常较高，患有高脂血症、高血压、冠心病、肝胆疾病、胰腺炎、肾脏疾病等疾病的患者不宜吃鹅蛋。
总结概况提示：孕妇吃鹅蛋可选择怀孕第4-6月，适量吃鹅蛋对自身和胎儿有好处，但部分患者因疾病原因应避免食用。