切除咬肌会带来一系列危害，主要包括：局部疼痛、肿胀、伤口感染、咬合力下降等。
一、局部疼痛：切除咬肌属于外科手术，存在一定痛苦和风险。手术过程中通常是先在局部注射麻药，然后利用医疗器械将咬肌切除，最后进行精密缝合以实现瘦咬肌的目的。然而，手术操作会对局部皮肤造成损伤，当麻药效力消失后，就很容易引发局部的明显疼痛。
二、肿胀：在切除咬肌后，可能会致使毛细血管出现显著扩张现象，进而引发较为明显的肿胀。
三、伤口感染：术后如果没有妥善做好局部的卫生护理工作，就有很大几率导致局部发生感染，进而对伤口的愈合产生不良影响。
四、咬合力下降：若手术操作不恰当，可能会使咬合能力下降，此时需要避免食用坚硬或生冷的食物。
在术后应食用松软且容易消化的食物，并要定期到医院进行复查。
总结概括提示：切除咬肌危害多，包括疼痛、肿胀、感染、咬合力下降等，术后要注意饮食和复查等护理。