桑椹泡酒具有多种功效作用，包括以下几点：
1.滋阴补血：桑椹泡酒可以补充阴液，促进血液循环，对于贫血、面色苍白等症状有一定的改善作用。
2.明目乌发：桑椹中含有丰富的黑色素，能够预防头发变白，同时对眼睛也有一定的保护作用。
3.增强免疫力：桑椹中的多种营养成分可以提高人体的免疫力，增强身体的抵抗力。
4.缓解疲劳：桑椹泡酒具有滋补肝肾的作用，能够缓解因肝肾不足引起的疲劳感。
5.降血脂：桑椹中的脂肪酸可以分解脂肪，降低血脂，预防血管硬化等心血管疾病。
6.抗氧化：桑椹中的花青素和维生素C等成分具有抗氧化作用，能够清除自由基，延缓衰老。
7.改善睡眠：桑椹泡酒具有安神的作用，能够改善睡眠质量。
需要注意的是，桑椹泡酒虽然具有多种功效，但并不能替代药物治疗疾病。在饮用时，应适量饮用，避免过量。同时，对于糖尿病患者、孕妇、儿童等特殊人群，应在医生的指导下饮用。