白醋泡花生米一般不能降高血压，需在医生指导下通过服用药物来改善。白醋泡花生米在一定程度上可起到软化血管、降低血脂及防止动脉粥样硬化的作用，但并无降血压功效。若血压升高，可在医生指导下服用硝苯地平片、盐酸尼卡地平缓释胶囊等控制血压的药物进行治疗。同时日常生活中要注意清淡饮食，做到低盐低脂，饭后适当运动，避免长时间熬夜，这些对控制血压有一定效果。
一、白醋泡花生米：
1.作用：能在一定程度上软化血管、降低血脂和防止动脉粥样硬化。
(1)软化血管可使血管保持较好的弹性。
(2)降低血脂有助于减少血液中脂质的含量。
(3)防止动脉粥样硬化可降低血管病变的风险。
2.局限性：不具有降低血压的作用。
二、血压升高的应对：
1.药物治疗：如硝苯地平片、盐酸尼卡地平缓释胶囊等。
(1)硝苯地平片能有效扩张血管降低血压。
(2)盐酸尼卡地平缓释胶囊可发挥较好的降压效果。
2.日常生活注意事项：
(1)清淡饮食，避免高盐高脂食物摄入。
(2)饭后适当运动，增强身体代谢能力。
(3)避免长时间熬夜，保证充足睡眠。
总之，白醋泡花生米不能作为降血压的主要方法，血压升高时应依靠药物治疗，并结合良好的生活习惯来控制血压。