食道炎的治疗药物有多种，常用的抑酸剂中，质子泵抑制剂是治疗食道炎的重要药物之一，比如艾司奥美拉唑，它能有效抑制胃酸分泌，一般可以缓解食道炎相关症状。
抑酸药物
质子泵抑制剂：这类药物能强力抑制胃酸分泌，像奥美拉唑，它通过特异性地作用于胃黏膜壁细胞，抑制胃酸分泌的最后步骤，从而减轻胃酸对食道黏膜的刺激，一般能在一定时间内缓解食道炎引起的烧心、反酸等症状。H₂受体拮抗剂：例如雷尼替丁，它可以竞争性阻断组胺H₂受体，减少胃酸分泌，对轻至中度食道炎有一定的治疗作用，但抑制胃酸的强度相对质子泵抑制剂稍弱。
促胃肠动力药物
多潘立酮：它能增强胃肠道蠕动，促进胃排空，减少胃内容物反流至食道，从而减轻食道炎症状。一般适用于因胃肠动力不足导致食道炎的患者，但要注意它可能有一些禁忌情况，比如存在心律失常等情况时需谨慎使用。莫沙必利：也是促进胃肠动力的药物，它可以刺激肠肌间神经丛释放乙酰胆碱，促进胃肠道蠕动和排空，对食道炎伴有胃肠动力障碍的患者有帮助，但同样要关注个体的不良反应情况，如可能出现腹泻等不适。
黏膜保护剂
铝碳酸镁：它可以中和胃酸，同时在食道黏膜表面形成保护屏障，减轻胃酸、胆汁等对食道黏膜的损伤，缓解食道炎引起的疼痛等症状。一般服用后能较快发挥作用，而且相对比较安全，但如果有严重肾功能不全等情况要咨询医生。硫糖铝：它在酸性环境下可解离出硫酸蔗糖复合离子，能与溃疡或炎症处的蛋白质结合形成保护膜，保护食道黏膜免受刺激，不过服用时可能需要注意与其他药物的相互作用等问题。