年龄大于6个月的宝宝通常可以开始吃盐。
一、宝宝肾脏功能：宝宝出生后的前几个月，其肾脏功能尚处于发育进程中，还无法良好地处理盐分。所以，6个月前的宝宝是不能食用盐的。
二、6个月后添加辅食与盐：宝宝到了6个月以后，可以适当增添辅食。在制作辅食时能够添加少量的盐，盐能够参与体液的代谢过程，同时还有助于消炎和消肿，对宝宝的生长发育存在益处。但要注意添加盐的量一定要适度，不可添加过多，否则会增加宝宝肝肾的代谢负担，形成对重口味的依赖感，进而导致身体血液变得粘稠，这对宝宝的生长发育和健康是不利的。
三、合理添加盐的建议：建议给宝宝吃盐时要依据专业营养师的指导来进行合理添加。此外，如果是母乳喂养，母亲也要避免进食过咸的食物。
总之，对于宝宝吃盐的问题，要综合考虑宝宝的年龄、肾脏发育情况以及添加辅食后的具体情况等，做到科学合理地添加，以保障宝宝的健康成长。