关键点：吃了头孢喝了酒的处理措施包括停止继续喝酒或服用药物并观察、催吐处理、其他如吸氧和洗胃等。
一、停止继续喝酒或服用药物并观察：
吃了头孢后喝了酒需预防双硫仑反应发生，但并非所有头孢类药物与喝酒后都会出现。可引发双硫仑反应的抗生素药物有头孢类如头孢哌酮钠、头孢曲松等，硝基咪唑类如甲硝唑等，还有呋喃唑酮等。若服用的不是这些药物，发生双硫仑反应概率较低，此时应停止继续喝酒或用药，持续观察有无相关反应。
二、催吐处理：
服用上述易引发双硫仑反应的药物后喝酒，可进行催吐，减少酒精吸收，同时严密留意异常症状，如出现头晕、呼吸困难、胸闷等，需立即就诊，一般会给予紧急扩容补液治疗，防止出现更严重并发症。
三、其他：
此外，吸氧、洗胃等方式也可促进酒精代谢从而起到解毒作用。
尾段总结：吃了头孢喝酒后的处理要根据具体情况选择合适方法，关键在于及时停止危险行为、密切观察及采取相应措施以避免不良后果。