一般情况下，缺碘会引起甲状腺肿大。以下是关于这一情况的详细阐述：
一、碘与甲状腺的关系
碘是合成甲状腺素的关键成分，正常状态下，甲状腺滤泡细胞会持续分泌甲状腺素。
二、缺碘导致甲状腺肿大的原理
若人体碘摄入量不足，就可能致使甲状腺激素合成欠缺，进而引发甲状腺功能性的代偿性反应，促使产生较多的促甲状腺激素，对甲状腺细胞形成过度刺激，使其增大、增生，最终出现甲状腺肿大现象。
三、甲状腺肿大患者的注意事项
对于甲状腺肿大患者，建议在日常生活中多食用含碘元素丰富的食物，像海带、紫菜、鸡蛋、鸭蛋等。同时还应留意保持饮食清淡，避免进食辛辣刺激性食物。
四、其他可能导致甲状腺肿大的情况
甲状腺功能亢进症也有导致甲状腺肿大的可能，且常伴有突眼、甲状腺结节等现象。
总之，当出现相关不适时，应及时前往正规医院进行检查，明确病因后采取对症治疗，以免延误病情。