早上第一杯水喝什么比较合适，可能因个人体质、健康状况、生活习惯等因素而有所不同。一般来说，以下几种选择可能是比较健康的：
1.白开水：这是最常见也是最推荐的选择。烧开后的水自然冷却至20℃~25℃时，其中的氯气等有害成分可被有效挥发，同时水中的钙、镁等金属离子对身体有益。早上喝一杯白开水，可以迅速被人体吸收，起到解渴、冲刷胃肠道、稀释血液等作用。
2.柠檬水：如果觉得白开水没有味道，可以在白开水中加入一片新鲜柠檬。柠檬水中含有丰富的维生素C和类黄酮等抗氧化物质，具有一定的保健作用。但需要注意的是，胃酸过多或有胃溃疡的人不宜空腹饮用柠檬水，以免刺激胃酸分泌，加重病情。
3.蜂蜜水：蜂蜜水具有润肠通便、缓解咳嗽等作用。但需要注意的是，蜂蜜水的热量较高，糖尿病患者应限量饮用。此外，蜂蜜水不能用开水冲服，以免破坏其中的营养成分，最好用40℃~50℃的温水冲服。
4.淡盐水：在剧烈运动或大量出汗后，喝淡盐水可以补充身体流失的电解质。但需要注意的是，正常人一般不需要喝淡盐水，因为我们日常饮食中的盐分已经足够满足身体的需求。而且，喝淡盐水不能过量，以免加重肾脏负担。
总之，早上第一杯水的选择应因人而异，根据自己的实际情况进行选择。同时，无论选择哪种饮品，都应适量饮用，不要过量。