治疗胆结石并没有绝对的“最好方法”，需根据病情严重程度等因素来选择。一般来说，对于无症状的胆结石，可定期观察；而有症状或符合手术指征的，手术治疗是比较有效的方式，比如腹腔镜胆囊切除术，多数患者术后恢复良好，手术时间通常在30 - 60分钟左右。
一、观察等待情况
无症状的胆固醇结石： 如果胆结石患者没有任何不适症状，且结石较小，直径小于1厘米，这种情况下可以选择观察等待。但需要每6 - 12个月进行一次腹部超声检查，监测结石的大小、数量以及胆囊的情况等。比如一些老年患者，身体状况较差，无法耐受手术，可先采取观察。无症状的胆囊结石： 对于无症状的胆囊结石患者，也可以先不急于手术，不过要注意调整生活方式，保持低脂饮食，避免暴饮暴食等。
二、手术治疗方式
腹腔镜胆囊切除术： 这是目前治疗胆结石应用较广泛的手术方式。它是通过几个小切口插入腹腔镜和手术器械来切除胆囊。相对于传统开腹手术，具有创伤小、恢复快的优点。一般术后1 - 2天就可以下床活动，3 - 5天即可出院。适合大多数有症状的胆结石患者，尤其是胆囊功能基本正常的患者。开腹胆囊切除术： 现在这种手术方式应用相对较少，主要用于腹腔镜手术困难的情况，比如腹腔粘连严重、胆囊炎症非常严重等。手术切口较大，一般在10 - 15厘米左右，术后恢复时间相对较长，可能需要7 - 10天才能出院，术后疼痛等不适相对腹腔镜手术更明显。
三、药物溶石治疗
适用人群有限： 药物溶石治疗主要适用于胆固醇结石且胆囊功能较好的患者。常用的药物有熊去氧胆酸等。不过药物溶石治疗疗程较长，一般需要服用6 - 24个月，而且溶石效果不是很理想，大约只有10% - 15%的患者能达到满意的溶石效果。同时，在用药过程中需要定期复查肝功能等指标，因为药物可能会对肝脏有一定影响。注意事项： 服用熊去氧胆酸期间，要避免进食高脂食物，否则会影响溶石效果。而且药物溶石治疗并不是对所有胆结石患者都有效，对于一些结石较大、胆囊萎缩等情况的患者不适用。