薄荷和鱼腥草一起煮水具有一定的功效，包括以下几个方面：
1.清热解毒：薄荷和鱼腥草都具有清热解毒的作用，一起煮水可以增强这种效果，有助于清除体内的热毒，缓解发热、喉咙疼痛等症状。
2.抗菌消炎：薄荷和鱼腥草都含有抗菌成分，能够抑制细菌和病毒的生长，具有一定的抗菌消炎作用。可以用于治疗感冒、咳嗽、喉咙炎等疾病。
3.改善口气：薄荷和鱼腥草都具有清新口气的作用，一起煮水可以改善口气问题，使口气更加清新。
4.缓解疲劳：薄荷具有提神醒脑的作用，鱼腥草也有一定的滋补作用，一起煮水可以缓解疲劳，提高身体的抵抗力。
需要注意的是，薄荷和鱼腥草都属于中药材，虽然具有一定的功效，但并不能完全替代药物治疗疾病。如果身体出现不适症状，建议及时就医，遵循医生的建议进行治疗。同时，薄荷和鱼腥草的性质较为寒凉，不适合长期大量饮用，以免引起脾胃虚寒等问题。孕妇、哺乳期妇女以及儿童等特殊人群在饮用前应咨询医生的意见。