耳朵胆脂瘤手术的风险大小需视具体情况而定。
一、风险不大：耳朵胆脂瘤可能由咽鼓管功能不良、中耳炎遗留的黏膜水肿、鼓膜松弛等因素引起。患者常会出现耳闷、耳痛、听力下降等表现。确诊后及时进行手术，若严格遵医嘱进行操作，通常风险较小，治愈几率较大。患者无需过度担忧，积极配合医生治疗即可。
二、风险较大：若耳朵胆脂瘤的病灶已累及局部神经，手术时易刺激到神经，可能会对患者神经系统的运行产生影响，这种情况下存在颅内感染、血管受损等风险，手术风险可能较大。患者应严格按照医生指导进行手术，术后要注意监测自身身体状况，出现不适及时告知医生，并遵医嘱进行改善。
总之，由于个人情况不同，此手术的风险存在差异，建议患者在医生指导下进行手术，以避免影响身体康复。