胃息肉的治疗方式需根据息肉的大小、形态、数量等因素来定。一般来说，较小的增生性息肉等可能密切观察，而较大或有恶变倾向的息肉多需内镜下切除等。
内镜下切除方式
内镜下圈套电切术：适用于有蒂的胃息肉，通过内镜器械用圈套器套住息肉根部，通电后利用电流产生的热量使息肉组织坏死脱落，操作相对简单，创伤较小。内镜下黏膜切除术（EMR）：对于无蒂或广基较小的息肉，将药物注射到息肉下方黏膜下层，使病变与基层分离，然后用圈套器切除。
观察随访情况
小息肉且无症状：如果胃息肉很小（直径通常小于1厘米），并且没有任何不适症状，医生可能会建议定期随访观察，一般每隔1 - 2年做一次胃镜检查，监测息肉的变化情况。炎症性息肉为主：如果胃息肉考虑是炎症性息肉，在积极治疗胃部炎症后，部分息肉可能会消退，这种情况下也会以观察为主，但仍需定期复查胃镜。
息肉性质判断及后续处理
病理检查很关键：一旦发现胃息肉，通常会在切除后做病理检查，以明确息肉是良性还是有恶变倾向。如果是良性的增生性息肉等，通过内镜切除后一般预后较好；如果是腺瘤性息肉等有癌变倾向的息肉，可能需要根据具体情况扩大手术范围等进一步处理。高危息肉处理：对于病理提示有高级别上皮内瘤变等高危情况的息肉，可能需要更积极的治疗措施，比如再次内镜下切除或外科手术切除等。