牙齿遇冷热都疼，常见原因包括牙髓炎、龋齿、牙本质过敏、楔状缺损等，应对方法有根管治疗、充填修复、脱敏治疗、改变刷牙方式等。具体如下：
一、根管治疗：当出现牙髓炎时，患牙受到冷热温度刺激会即刻出现疼痛，不过持续时间较短。若没有明显穿髓孔，可用氧化锌丁香油暂封两周，若之后没有疼痛就可直接补牙。而如果冷热刺激疼痛时间较长，则需要进行根管治疗，之后还需进行牙冠修复。
1.根管治疗的原理：通过清除根管内的炎症牙髓和坏死物质，并进行适当消毒和充填，以去除根管内容物对根尖周围组织的不良刺激，防止发生根尖周病变或促进根尖周病变的愈合。
(1)根管预备：采用机械和化学的方法尽可能地清除根管系统内的感染物。
(2)根管消毒：进一步减少主根管和牙本质小管内的细菌数量。
(3)根管充填：严密封闭根管系统，防止再感染。
2.牙冠修复的作用：增强牙齿的强度和稳定性，恢复牙齿的形态和功能，保护经过根管治疗后的脆弱牙齿。
二、充填修复：牙齿有龋损但未出现冷热刺激疼痛时，需把龋坏的牙体组织清理干净，然后进行补牙操作。
1.清理龋坏组织的重要性：去除龋坏部分，防止龋坏进一步发展。
2.补牙材料的选择：根据具体情况选择合适的材料，如树脂等。
三、脱敏治疗：若牙齿敏感，进食冷热食物会出现刺激疼痛，这时需要进行脱敏治疗，也可选择脱敏牙膏。平时注意用温水刷牙漱口，可减轻牙齿敏感症状。
1.脱敏治疗的方式：包括药物脱敏、激光脱敏等。
(1)药物脱敏：使用脱敏剂封闭牙本质小管或降低牙髓神经敏感性。
(2)激光脱敏：利用激光的热效应等改变牙本质小管的通透性。
2.脱敏牙膏的作用原理：含有脱敏成分，可减少对牙齿的刺激。
四、改变刷牙方法：因不正确的刷牙方法导致牙颈部出现楔状缺损，从而引起牙齿冷热刺激疼痛。最好的办法是改变刷牙方法，选择巴斯刷牙法，如果牙齿冷热刺激比较敏感，可选择复合树脂进行充填。
1.巴斯刷牙法的要点：将牙刷与牙长轴呈45度角指向根尖方向，按牙龈-牙交界区，使刷毛一部分进入龈沟，一部分铺于龈缘上，并尽可能伸入邻间隙内，用轻柔压力使刷毛在原位进行前后方向短距离的水平颤动。
2.复合树脂充填的优势：颜色与牙齿相近，美观性好，且操作相对简便。
总之，牙齿出现冷热刺激疼痛时，应尽快到医院口腔科就诊，以免延误治疗的最佳时机。