胆结石患者在日常饮食中适量饮用酸奶是可行的，但要留意以下这些方面：
一、酸奶的选择：
1.胆结石患者需挑选低脂且无糖的酸奶，这样能防止摄入过多脂肪与糖分，以免胆囊负担加重。因为高脂肪和高糖的食物会刺激胆囊收缩，可能引发胆绞痛等不适症状。
二、饮用量的控制：
1.胆结石患者饮用酸奶时要适度把控，每日建议不要超过200毫升。过多饮用酸奶可能致使胆囊收缩加剧，从而使病情恶化。过量饮用酸奶可能会引起胆囊的过度收缩和胆汁的大量排放，对于胆结石患者来说，可能会增加胆囊的压力和不适感。
三、饮用时间：
1.胆结石患者最好在餐后1小时左右饮用酸奶，这有利于胆囊的正常收缩以及胆汁的排泄。酸奶中的乳酸菌对维持肠道菌群平衡、促进消化有帮助，进而对胆结石患者的康复有一定益处。但不同患者的体质和病情存在差异，若饮用后有不适情况，应马上就医。
总之，胆结石患者适量饮用酸奶是可以的，但要重视选择低脂、无糖的酸奶，同时把控好饮用量和时间。此外，患者还应保持良好的生活习惯，严格遵循医生的建议，定期进行检查，以便能及时发现和处理病情。