吃完饭就想大便，可能与以下因素有关。
1.饮食习惯
进食速度过快：有些人在吃饭时狼吞虎咽，或者边吃边聊天，容易导致进食过多空气，引起腹胀，从而刺激肠道蠕动，产生便意。
饮食结构不合理：如果摄入过多的膳食纤维、生冷食物或难以消化的食物，可能会增加肠道负担，引起消化不良，导致吃完饭就想大便。
2.消化系统功能
胃肠蠕动过快：胃肠蠕动过快可能是由于肠道易激综合征、甲亢、糖尿病等疾病引起。这些疾病会导致肠道蠕动节律改变，使食物在肠道内停留时间缩短，从而引起饭后便意。
肠道菌群失调：肠道菌群失衡可能导致有害菌增多，有益菌减少，从而影响肠道功能。有害菌分解食物产生的气体和其他物质可能刺激肠道蠕动，引起便意。
3.其他因素
心理因素：压力、焦虑、紧张等情绪可能会影响肠道蠕动和消化功能，导致饭后想大便的感觉。
药物副作用：某些药物，如抗生素、抗抑郁药等，可能会对肠道功能产生影响，导致饭后想大便。
疾病因素：某些疾病，如炎症性肠病、肠易激综合征、胃溃疡等，也可能导致吃完饭就想大便的症状。
如果这种情况经常发生，或者伴有其他症状，如腹痛、腹胀、腹泻、便秘等，建议及时就医，进行相关检查，如大便常规、肠镜等，以明确原因，并采取相应的治疗措施。同时，注意饮食健康，保持良好的饮食习惯和生活方式，有助于改善肠道功能。