吃完饭就想大便，可能是以下原因引起：
1.正常生理现象：
进食后，人体会通过胃结肠反射引起结肠蠕动增加，推动粪便排出，这是正常的生理反应。
此外，食物在胃肠道消化吸收过程中，会刺激肠道蠕动，也可能导致便意。
2.饮食习惯：
进食过快、食物过于精细、膳食纤维摄入不足等，可能导致食物在肠道内停留时间缩短，引起饭后便意。
饮食中摄入过多的高脂肪、高蛋白食物，也可能刺激肠道蠕动增加。
3.肠道疾病：
肠易激综合征是一种常见的肠道功能性疾病，患者可能在进食后出现腹痛、腹胀、腹泻或便秘等症状，其中腹泻型肠易激综合征患者可能表现为饭后想大便。
炎症性肠病，如溃疡性结肠炎和克罗恩病，也可能导致肠道炎症和蠕动增加，引起饭后排便。
肠道感染，如细菌、病毒或寄生虫感染，也可能引起腹泻和便意。
4.其他因素：
压力、焦虑、抑郁等情绪因素可能影响肠道蠕动，导致饭后便意增加。
某些药物，如抗生素、抗抑郁药等，可能对肠道功能产生影响，引起饭后大便。
腹部手术、放疗等也可能影响肠道结构和功能，导致饭后便意频繁。
如果饭后大便的情况频繁出现，或伴有其他症状，如腹痛、腹胀、腹泻、便秘、脓血便等，建议及时就医。医生会进行详细的病史询问、体格检查和必要的实验室检查，以确定具体原因。
对于经常出现饭后便意的人，可以尝试以下方法来缓解症状：
1.注意饮食：保持均衡饮食，增加膳食纤维摄入，避免食用过多的高脂肪、高蛋白食物。
2.调整饮食习惯：细嚼慢咽，避免进食过快。
3.管理压力：通过放松技巧，如冥想、深呼吸、运动等，来减轻压力和焦虑。
4.注意腹部保暖：避免腹部受凉。
需要注意的是，每个人的肠道功能和反应都有所不同，如果对饭后大便的情况感到担忧或不适，最好咨询医生的建议。医生会根据具体情况进行评估和诊断，并提供个性化的治疗建议。