女生手掌发黄可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的原因：
1.胡萝卜素血症：如果短期内摄入过多富含胡萝卜素的食物，如胡萝卜、南瓜、橘子等，可能会导致手掌、足底等部位发黄，但一般不会伴有其他不适症状，停止食用后，皮肤发黄的情况会逐渐缓解。
2.肝胆疾病：如肝炎、胆囊炎、胆结石等，可能会影响胆红素的代谢，导致胆红素在体内蓄积，从而引起皮肤发黄，同时还可能伴有皮肤瘙痒、厌油、恶心等症状。
3.贫血：如果存在贫血，可能会导致皮肤黏膜苍白，手掌也可能会发黄。
4.其他：手掌发黄还可能与营养不良、药物副作用、自身免疫性疾病等有关。
如果手掌发黄的情况持续时间较长或伴有其他不适症状，建议及时就医，进行相关检查，如肝功能、血常规等，以明确原因，并在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，应注意保持良好的生活习惯，均衡饮食，避免过度劳累，保持心情愉悦。