当孕妇出现肠胃炎时，如果是轻症且经合理饮食调整后能及时恢复，那么通常对胎儿无影响。然而，要是严重到需要治疗或是病程迁延不愈，就会在一定程度上对胎儿和孕妇产生不良影响。
一、对胎儿的不良影响
1.发育不良：孕妇因肠胃炎而出现食欲不振，会导致营养摄入不足以及水电解质紊乱，进而影响胎儿正常生长发育。
2.发育畸形：当出现严重肠胃炎必须用药时，部分药物大量使用可能致使胎儿发育畸形。
二、对孕妇的不良影响
1.流产：
(1)孕早期发生肠胃炎导致孕妇腹泻，严重时肠胃蠕动次数增加，会对子宫形成刺激，使流产风险上升。
(2)一些致病菌如李斯特菌，孕妇感染后会引起胎儿宫内感染，增加流产风险；沙门氏菌若不及时治疗会导致脱水、休克，个别患者还可能出现败血症。
2.早产：在晚孕期出现肠胃炎会引起孕妇早产，而早产儿生活能力差，容易引发肺炎、脑瘫等并发症。
所以在整个孕期，孕妇要注意饮食，应食用清洁、新鲜、易消化的食物，不可吃剩菜剩饭和难以消化的食物，更不能吃储藏在冰箱里的冷饮冷食。要多食用新鲜的水果和蔬菜，摄入食物尽量清淡，保证每日有足够的维生素和蛋白质摄入，还要定期进行孕检，时刻关注胎儿状况。
总结：孕妇肠胃炎轻症且及时恢复对胎儿无影响，严重或未愈时对胎儿和孕妇有不良影响，孕期要注意饮食和孕检。