如果长期服用某种物质，就会引发一些副作用。例如，可能出现失眠、心跳加速、胃肠道不良反应，甚至有些患者会有血压升高、偏头痛、紧张焦虑等状况。
一、长期喝咖啡的不良影响具体如下：
1.喝咖啡能让人保持清醒，尤其在下午工作困倦时，喝一杯咖啡常可提神，提高工作效率，但长期如此会导致神经过度疲劳，进而影响记忆力与专注力。
2.长期喝咖啡可能引发心动过速，这是因为咖啡中的咖啡因对心功能造成慢性损害，严重时还可能导致心律失常。
3.咖啡属于高热量物质，长期饮用也可能引起肥胖。
二、关于喝咖啡的适量问题：
营养专家认为，人体每天摄入200到300毫克咖啡因是安全的，如一杯16盎司（约473毫升）的普通咖啡大约含135毫克咖啡因，16盎司的可乐含34毫克咖啡因。这样算来，一天两杯咖啡所含的270毫克咖啡因在安全范围内。不过显然不同的人对咖啡因的敏感性各异，有的人睡前喝一杯咖啡仍能睡得很香，而有的人喝一杯咖啡就会兴奋一整天。看来喝咖啡的量多少的确是个个人喜好问题，但适量总归没错，一天两杯较为合适。
综上所述，喝咖啡必须要适量，否则会对身体带来诸多不利影响。